Med tiden har vårt Solhaga blivit mångas favoritstopp på resan, en stund av lugn och ro i en blomstrande kulturmiljö som vi vårdar med största omsorg. Här kan du slå dig ner i vår lilla butik eller ute i trädgården, och även inne i salongerna, i det vita huset som tidigare var bostadshus för bagarfamiljen Wennerström.
Förutom våra söta bakverk serveras frukost samt varma och kalla smörgåsar med det finaste från gårdarna runtomkring, den vilda naturen och vår egen odling. Utbudet varierar efter säsong.
Det går bra att boka bord inomhus om ni är ett sällskap på 6 personer eller fler, annars är det bara att droppa in. Skriv till info@solhagastenugnsbageri.se för bokning, nedan hittar du aktuell meny. När ni kommer hit, gå först till bageriet så hjälper vi er.
Så här går det till
Om du vill äta här beställer du alltid i butiken först. Sedan tar du plats vid ledigt bord inne eller ute, dit vi kommer med brickan. Det brukar bli platser lediga i den takt vi hinner servera, men var inställd på väntetider under högsäsongen i juli-augusti och helger.
Hundar är välkomna utomhus i vårt trädgårdskafé och på verandan.
Vinter på Solhaga
Vi har öppet salongerna alla öppetdagar. Kika på aktuell meny via länken nedan.
BAGARFRUKOST serveras 8-11 alla öppetdagar. Wapnö yoghurt med nyrostad granola och dagens curd, äppelmust från Kalendebolet, brödkorg med pålägg från närliggande gårdar, grönt och krämkokt ägg, samt något litet sött och frasigt till kaffet. Givetvis går det bra att välja te istället. Pris: 249 kr.
LUNCH serveras alla dagar från kl. 11. På vår lunchmeny hittar du olika brödbaserade rätter såsom matiga kalla och varma smörgåsar. På menyn finns vår populära grillsmörgås Asige som serveras med en liten sallad vid sidan. Du kan också välja en värmande soppa på säsongens grönsaker med dagens topping, brödkorg och smör.
FIKA kan du beställa hela dagen. Välj från vårt stora utbud av salt och sött i bageriet.
Allergier och specialkost
Allt som bakas här kan innehålla spår av nötter och mandel (ej jordnöt). De allra flesta bröd är fria från animaliska ingredienser som laktos och ägg. Vi kan erbjuda laktos- och glutenfria smörgåsar från Kullagårdens Glutenfria Stenugnsbageri. Flera av våra söta bakverk bakas utan vetemjöl. Vi gör vårt bästa för att det ska finnas alternativ för alla!
Om vårt kaffe
På Solhaga serveras bryggkaffe som är ekologiskt och rostas hantverksmässigt av våra grannar på Slöinge kafferosteri. Läs mer om vårt kaffe här. I bryggaren har vi alltid färskmalet Augustas Blandning, en mellanrost som är framtagen särskilt för att passa till söta bakverk. Bönorna kommer från Brasilien och Nicaragua. Kaffet har en tydlig karaktär av mörk choklad och kakaonibs, med en lätt fruktighet.
solhagastenugnsbageri.se 