Just nu: Nominerade till årets bageri

Håll tummarna för oss den 30 maj! Då avgörs det vilket som är Årets Bageri på White Guide Café-kalas i Stockholm, och vi är ett av fem nominerade bagerier.

sloingebrod
macka_ugglarp_6175

Smörgåsar

Med lokala delikatesser från Gudmundsgården, Mostorps Gård och Skrea Ost.

pizzabak

Pizzabak & konferens

I vårt nya gårdshus finns numera konferenslokal. Kombinera gärna med en aktivitet i bageriet!

kardemummabulle1

Kardemumma- bulle

En saftig vetebulle med massor av smörfyllning och kardemumma.

moussetarta

Tårta

Våra goda moussetårtor bakas från grunden på rena råvaror, helt utan tillsatser.

toscapaj

Toscatårta

En förförisk läckerbit med mördeg och mazarinfyllning, generöst toppad med nötter och mandel. Räcker till 6–8 personer.

dinkel

Dinkel

Ett lantbröd på ekologiskt mjöl från Berte Qvarn och Limabacka Kvarn. Vete, fullkornsdinkel, dinkelkross, hel dinkel och havssalt.

sloingebrod

Slöingebröd

Slöingebrödet är en riktig smakupplevelse – bakat enbart för hand, utan jäst på ekologiska stenmalda mjöler och havssalt.

levain_rund

Solhaga levain

Ett vitt surdegsbröd som passar till allt. Bakas helt utan jäst.

frukt&nöt

Frukt & nöt

En höjdare till goda ostar eller bara med smör på.

hallandsknacke_webb

Hallandsknäcke

Tunt och knaprigt knäcke på ekologiskt grahamsmjöl från Berte Qvarn och halländskt lantvete från Limabacka kvarn.

fiberfrö

Glutenfritt från FriendsOfAdam

Vi har bröd och kakor från FriendsOfAdam, Sveriges bästa glutenfria bageri.

  • Öppettider

    Vi har öppet alla dagar!
    Måndag–fredag 8-18
    Lördag–söndag 8-14 (juni–augusti stänger vi 16 på helgerna)
    Helgdagar (röda) har vi oftast öppet 8-14 oavsett vilken veckodag det är.
    Beställningar kan hämtas tidigare enligt överenskommelse.

    Öppet alla dagar i Kristi himmelfärd
    Torsdag 8-16
    Fredag 8-18
    Lördag-söndag 8-14

    Du når oss på 0738-55 11 22 eller info@solhagastenugnsbageri.se
    Följ oss också på facebook.

    Hitta hit
    Avfart 48 Slöinge på E6. Kör mot centrum och följ Järnvägsgatan ända till slutet. Sväng höger in på Ågatan. Karta finns här.